Restaurante ecologico Concepto interesante, pues muchas personas pueden llegar a pensar que el concepto de restaurante ecologico, es el de aquel que sirve comida vegetariana, vegana, o que se esmera en servir alimentos producidos de forma sostenible. Y aunque esto es parte importante, puede llegar a ser una perversión del concepto ecología y sostenibilidad si …
La ciudad de Madrid ha sufrido en los últimos tiempos una huelga de trabajadores del servicio de limpieza urbana que ha sumido sus calles en el caos de miles de kilos de desperdicios durante dos semanas. Estas huelgas, que acaban siendo inevitables, multiplican sus efectos por el simple hecho de que no nos hemos concienciado en reducir el …
Leer más «Contra la huelga de basuras, produce menos residuos.»
Residuos urbanos Casi 23 millones de toneladas de residuos urbanos en 2004. Son los últimos datos de los que dispone el Ministerio de Medio Ambiente, pero reflejan un aumento constante de la generación de residuos urbanos cada año. Así, sólo desde el año 2000 los residuos urbanos se han incrementado en casi 4 millones de …
Leer más «Cada español genera casi un kilo y medio de residuos urbanos al día»