Padthaiwok, en crecimiento

Hace ya algún tiempo que quería repetir la visita a Padthaiwok. Me parece uno de esos sitios que hay que tener guardados porque ofrecen algo diferente. Y por eso, superando mi conocida aversión a las franquicias alimenticias, me aventuré a visitar el Padthaiwok de Teatinos en Málaga, pero sé que tienen locales por toda la provincia. Destaca por su calidad y servicio el de Torremolinos, en la Plaza de Andalucía. Incluso te sellan el parking, servicio de 10!

Aunque esta vez fue en Teatinos, como os he comentado. Conseguimos aparcar bien en la zona, un barrio de Málaga muy influenciado por la cercanía de la UMA (Universidad de Málaga). Es una zona muy concurrida de bares y restaurantes que dan servicio a los muchos universitarios que viven allí. En la calle Andrómeda, cerca de la vía de Plutarco y perpendicular a ella se encuentra esta singular franquicia. De primeras se observa lo típico de las franquicias, local limpio, imagen muy cuidada y personal elegido con criterios de imagen. Normalmente esto suele acompañar a un desastre en cuanto al servicio y/o la comida. Pero… Oh sorpresa! En Padthaiwok no es así. Al menos en este.

Tuvimos un servicio muy agradable atendidos por personal eficiente, rápido, amable y muy conocedor de su negocio. Nos comentaron que tienen servicios especiales para Veganos y para Celíacos. Yo, que soy algo desconfiado, pregunté por el menaje y me comentaron que disponen de menajes independientes para estos menesteres, por lo que es de garantía pensar que no hay mezclas. Así que eficientes y transparentes. Transparencia en el show-cooking, pues puede verse como te cocinan tu pedido a través de una mampara bien aislada.

La experiencia

Esta vez éramos cuatro comensales, aunque yo pedí el plato más popular, que resultó ser el Pad Thai Original con pollo. Unos tallarines con pollo cocinados con salsas orientales. Servidos con polvo de cacahuetes y lima. Ración muy generosa de comida (que me fue imposible acabar) con mezcla de sabores muy frecuente en las cocinas orientales, con atención al dulce en este plato.

Mis compañeros de mesa se decantaron por la ensalada Cesar, muy demandada también, un Curry de pollo y una hamburguesa. Todos quedaron más que satisfechos de sabores y cantidad, y salvo la hamburguesa, el resto no pudo comerse todo lo que le sirvieron.

Todo estaba muy bueno pero… hasta aquí es un sitio más. Los platos son configurables en picante, algo que añade un aliciente más a la experiencia. Pero, salvo el juego de la salsa de coco en el curry de pollo, nada nuevo o que sorprenda. Hasta que vi en un estante algo que llamó mi atención. Fanta de fresa.

La SorFresa

Y realmente no cambió el sabor de ningún plato, ni hablamos de un producto de una calidad como para encumbrar este restaurante. No es que Coca Cola haya encontrado el santo grial de la restauración y lo haya metido en una lata.  Pero si hizo mucho más amena la experiencia. Fue un descubrimiento y nos tuvo en vilo durante el tiempo que tardaron en traerla. ¿Cual sería su sabor? ¿Esto lo importan o lo distribuyen con normalidad? Bueno, esto lo dejo para que seáis vosotros mismos los que juzguéis si el mundo necesita o no una Fanta de fresa. Lo que si os puedo asegurar es que ayer, me sorprendieron como si fuera un crío. Y para mi es importante en las valoraciones personales que hago, que la experiencia que me ofrecen sea positiva.

Pronto nos vamos de nuevo de tapeo y seguro que volveremos a visitar Padthaiwok. No faltéis.

Mi nota: 8,5

Ensalada Cesar: 7,50€

Curry de pollo: 8,50€

Padthai Original: 7,00€

Hamburguesa: 4,10€